Puratos, Dawn Foods ile Güçlerini Birleştirerek Ekmeklik ve Pastacılık Alanında Yeni Bir Döneme Giriyor

Puratos, profesyonel ekmekçilik, pastacılık ve çikolata sektörlerinde sunduğu tamamlayıcı yetenekleri güçlendirmek amacıyla Dawn Foods’u bünyesine katma kararı aldığını duyurdu. Dün yapılan açıklamada, bu birleşmenin kesin anlaşmasını imzaladıkları bildirildi. Ancak, işlemin tamamlanabilmesi için gerekli yasal onayların alınması gerektiği belirtildi.

Yüzyılı aşkın tecrübeye sahip olan Puratos ve Dawn Foods, sektörde yüksek kaliteli ürünler sunma, ilham kaynağı olma ve iş ortaklıkları kurma konusundaki tutkusuyla ön plana çıkıyor. 1919 ve 1920 yıllarında kurulan bu iki aile şirketi, insan odaklı kültürleri ve uzun vadeli vizyonlarıyla bugüne kadar büyümeyi sürdürüyor.

Bu iki şirket, tüketici trendlerini ve içgörülerini bileşen çözümlerine dönüştürerek, profesyonel ekmekçiler, pastacılar, perakendeciler ve gıda üreticilerine hizmet eden farklı ancak birbiriyle tamamlayıcı yetkinlikler geliştirdi. Dawn Foods, Kuzey Amerika, Avrupa, AMEAP ve Latin Amerika’da donut, muffin, kurabiye ve brownie gibi Amerikan tatlı fırın ürünleri konusunda uzmanlığı ile tanınmaktadır. İnovasyon modeli, fırınların ürün çeşitlerini farklılaştırmasını sağlarken, sezonluk ilhamlarla müşterilere hazır çözümler sunmayı amaçlamaktadır. Ayrıca, Dawn Foods, yüksek verimli üretim tesisleri ile kalite ve güvenilirlik sunarak, özellikle Kuzey Amerika’da güçlü bir dağıtım ağına sahip.

Puratos, ekmekçilik, pastacılık ve çikolata alanındaki uzmanlığını; fermantasyon, ekşi maya, tahıllar, tohumlar, pastacılık klasiklerinin ustalığı ve çikolata konusunda derin bilgi ile tamamlıyor. İnovasyon stratejisi, bileşen teknolojisine ve sürdürülebilir araştırma geliştirmeye dayanarak, gıda bilimini farklılaştırılmış bileşen çözümlerine dönüştürüyor. Puratos, 87 ülkedeki yerel iştirakleri ile müşterilerine hizmet veren teknoloji odaklı üretim tesisleri işletiyor.

Bu birleşim, Dawn Foods’un uygulama odaklı yaratıcılığı ile Puratos’un Ar-Ge odaklı bileşen teknolojisini bir araya getirerek, her iki şirketin de inovasyon modellerini güçlendirecektir. Ayrıca, Dawn Foods’un geniş Kuzey Amerika dağıtım ağı, Puratos’un uluslararası iştirak ağıyla birleşerek daha geniş bir müşteri tabanına ulaşma imkanı tanıyacaktır. Bu birleşik yetkinlikler, Puratos’un müşterilerinin hem verimli ana akım üretim hem de teknoloji odaklı çözümler arayışlarını daha iyi karşılamasına olanak tanıyacaktır.

Puratos CEO’su Pierre Tossut, bu anlaşmanın Puratos için uzun vadeli bir hedefin önemli bir adımı olduğunu vurgulayarak, “Dawn Foods, bizimle güçlü bir şekilde örtüşen yetkinliklere sahip son derece saygın bir şirkettir. Bu birleşme, yıllar boyunca geliştirdiğimiz ve derinlemesine anladığımız bir alanda ayak izimizi genişletme hedefimizi pekiştiriyor” dedi. Dawn Foods CEO’su Carrie Jones-Barber ise, “Dawn, insana, ürüne, hizmete ve müşterilerimize verdiğimiz önem sayesinde küresel bir iş haline geldi. Geleceğe bakarken, değerlerimiz ve işimize yön vermeye devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.